Descripción
Flat Iron
Flat Iron ($14.990 x Kg.)
$13.491 – $16.489
Este corte proviene de la Punta Paleta limpia. A esta se le retira un nervio interior, quedando 2 cortes delgados y con muy poca grasa.
En la arquitectura, se lo asocia con un edificio emblemático de Nueva York, de principios del siglo XX, y que debe su nombre a la forma de una plancha.
Es un corte sabroso, muy blando, y muy versátil, porque se puede hacer al horno, a la parrilla o en estofado.
Información adicional
| Peso: | 800 Gr a 900 Gr, 900 Gr a 1.0 Kg, 1.0 Kg a 1.1 Kg |
|---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Productos relacionados
-
Entraña ($27.490 x Kg.)
$27.490 – $35.737
Añadir
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
Lomo Vetado ($28.800 x Kg.)
$48.960 – $51.840
Añadir
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
Vacío Argentino ($14.990 x Kg.)
$23.984 – $26.982
Añadir
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
Filete ($23.490 x Kg.)
$46.980 – $56.376
Añadir
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Valoraciones
No hay valoraciones aún.