Descripción
Bife de chorizo
Bife Chorizo ($22.500 x Kg)
$27.000 – $33.750
Es la costeleta sin hueso, ubicado en la cara externa del lomo del animal.
El bife de chorizo es un delicioso corte original de Argentina, que equilibra óptimamente la carne y la grasa
Recibe este nombre nada más y nada menos que por su forma, al separarse de las costillas, el trozo de carne parece un chorizo.
Información adicional
| PESO | 1.0 Kg a 1.2 Kg, 1.2 Kg a 1.4 Kg, 1.4 Kg a 1.5 Kg |
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