Descripción
Usos: Es muy versátil! Puedes agregarlo en tus tablas para picoteos, ensaladas, pizzas, sánguchitos con jamón de pavo.
Sabor y textura: Su textura es cautivadora, entre crocante y suavecito. Picor medio.
Ingredientes: Ají de estación (puede ser escabechero, verde o jalapeño) y trocitos de piña encurtidos en vinagre de manzana con un toque de ají cacho de cabra ahumado, sal marina de Cáhuil, azúcar y cardamomo.
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